2018年11月27日 パンダ豆収穫
豆なのでサヤ入り〜〜弦タイプです。
あまつちふぁ～む ０円農
ツルが思ったより丈夫だと知ったので工作してる〜〜
ある物で、色々練習中
雑でも何となく形に見えるから
ツルって便利！
ツルが足りなくなってきて
ここで、中断………
完成できるかな？
台風で飛ばないか？？
春先に秋の事を考えてる
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3月9日 サツマイモ
去年の実験をアップした
今年、サツマイモ植える人増えるだろうな〜苗、無くなるかも？？
苗から、病気が更に広がるかも？？
鹿児島県ではサツマイモ激減してる
再度、書いとく
●畑じゃないところに植えても育たない
栽培したいなら、今から土作らないと
●畑でも、実がならない 茎も食べられます
種も早目に買っといた方がいいよ〜
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あまつち広場で畝作り
抜いた根っこの土、雨天待ちで洗う
全部土が流れる前に畝に重ね置き 不耕起なので耕さない
【3年目に収量が落ちる】
今までの経験上、自然栽培は2年で収量が減る
ここは、何も入れず、草だけ 今年3年目……
根っこに菌が居ると思ってるから
根っこの土を畝にする
雨天超えたら、根っこが表面に残るので
通路へ移動して、マルチにする
大豆畑の準備をすすめてるよ
草マルチが土の流出を防いで
草がない、畝が凹んでる………
根っこを土ごと重ねて、畝
土運び筋トレ
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3月8日 土作りあまつち菌ちゃん
米とぎ汁、納豆、ヨーグルト、葡萄、リンゴ、糖類、麹、漬物汁…………
色んな菌を集めた【あまつち菌ちゃん】0円
春蒔きの所に撒いて、土に菌を増やしてる
農業研修は【EM農】だった
菌の増やし方教えて貰ったけど
0円農にしたので、菌は買わない
家にある物、食べられる物で作ってる
ペットボトルって凄い！！何年使っても割れない
発酵してパンパンになったりするけど
使い続けて、色んな菌が住み着いて
貴重な菌達になってる
木の枝が目印
ここは、ゴーヤになる予定〜〜
漬物汁！ 野菜の乳酸菌で発酵中だよ〜
味噌汁に入れても美味しい、ベトナム風高菜。
土にもお裾分けする〜〜😆
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3月7日 新茶………か？
一年目の消費量が判らず、そろそろ無くなりそう
次のお茶を作ろう〜〜
蓬と何にするかな？？
で、パクチーの種茶を作ってみた
ストーブで
炒ってたら家中、漢方薬店みたい！！な香り
お茶を作るのも、一苦労だよ〜〜
炒ったコリアンダーシード
中古で買った、コーヒーミルで粉にした
粉にするのって大変！！
小麦も粉にできずに種取りしてたけど
コーヒーミルで粉にできるなら色々作れそう〜〜
電気の粉挽き買えば早いんだけどローテク生活邁進中
電気無しできるか？
やってみて、埃がアレルゲンになったので
掃除機、空気清浄機は私には必要………
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野焼きの結果 周りが灰だらけ〜〜〜
掃き集めてないよ〜プランターの肥料にする！
春の畑は忙しい
近接する菜種科と種が混雑しないように
土ごと移植して種取り待ち
生きててくれるかな〜〜
周りを草で保護してきた
土の中から！もしかしてレコード？？？
数十年ぶりに見た………
若い人は知らないんじゃないか？？
シングルレコードですよ〜〜
阿蘇は今日も平和です
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とうたち（花咲く）前の大収穫
草の中から野菜を探す 
全部抜いて、種にするのを集めて植え直す
実が無かったりもする………
抜いて、確認したほうがいいよ根菜は
草の無い場所抜けたのは、守口大根みたいになってる（細長くて漬物用）
凍って駄目になってるのが多い
ここは、菜の花畑にしよう〜
抜いたのは、小さい
大き目は配って、洗って、干して………
大き目は配って、洗って、干して………時間かかる………小さくても、貴重なあまつち野菜
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先週、吹雪いてたのに………
最高気温が10度を超え、いきなり春………
緑の色々、種にしないのを全部抜かないと
お花畑になっちゃう！！！
大急ぎで抜いて、洗って、干して、漬けて……
2月は篠竹収穫時期
長さ、まっすぐ、太さの適当なのを集めて、枝落として
収穫しながら、 斜め切り口を見つけたら
まっすぐに切る、蹴って割る
万が一誰かがコケたら、刺さって危険だから
篠竹収穫 まだ、ダニ居ないだろうけど
自然の中に入る時は隙間が無い服装
収穫時にはまっすぐ切る
次の事を考えて行動する
見えない誰かを守る
ほとんどがまっすぐ切られてる！
竹の文化が守られてる地域だと
切り方で判る
竹の文化が守られてる地域だと
切り方で判る
紙
子供の時、遊びに来た子に
「メモ位買えば！」って言われ驚いた
メモってチラシ、カレンダーの裏じゃないの？
白い紙集め、ヒゴノカミ（小刀）で切
キリで穴開けて、紙で作ったコヨリ通すのは
（コヨリ作るの、上手くならんかった
）
）毎月の子供時代の役割、メモを作るのは習慣
A4裏白紙は反古紙で印刷用（
コピー機痛むとか？？）
コピー機痛むとか？？）小さいのは、切ってメモ用
白くないのは紙ゴミ
感熱紙は破棄
封筒はリユースと、年に一度の紙整理
紙が減ってメモ用紙も貴重になってきた！！
子供の時チラシは、お絵描き、折り紙、創作活動………
と色々使えたけど、今、新聞とってないし
和物の包装紙はブックカバー
厚みがあるのと、デザインが好き
大きな紙は種取り用
糊も買えなくなったら、米潰す？
子供の時、米潰して糊にしてたな〜
破いた襖、親に見つかる前に米で貼った………
家では、一枚の紙が貴重品
未来の住まい
老後の住まい
一人暮らしは集まって暮らすしかないだろうな
って思ってる
女性は一人老後になりやすいから
集まって住む事を前提に
エネルギー自給をできる住まいを調べて
電気は効率の良いパネルがでてきたし
暖炉も薪、ペレット併用で床暖も可能になりそう
水は井戸。。。。
アジアみたいに地下浸透方式にすると
井戸水使えないし。。。
出来るだけノンケミカルで
自分で修理出来る住宅に住みたいけど
未だに解決策が見つからん
そして、一番大事なのは家族
今、買ってる物
お買い物
車、チャリ部品、家電、給湯器、畑用品………
買っといた方が、いいよ〜〜
ってお伝えしてたら、買いにくくなりましたね。。。
今、買ってるのは10年使える雑貨
シャツ、靴下、タオル………
収穫野菜を冷凍するので
プラを0には出来無い。。。
手すりが縦格子なら
古いネクタイで干せるけど
今、目隠しフェンスでピンチが必要
転居の度に細かい買うものがある………
雑貨類はステンレスがあれば買ってる
30年以上前にリサイクルショップ購入したのも今も使ってる
長く使い、リサイクルする
台所はステンレスだらけ
今後、高騰するかも？
木製、竹は燃やせる
プラは長く使えて、
マイクロプラになりにくい
安全そうな素材の国産で探す
よく見ると、同じデザインの
他国産のがある………
●引き出しはこれ使ってる
転居が多いので、台所にも使ってる
荷造りしないで
そのまま、テープして引越
何処のメーカーか判らない
35年前に買った引き出し、今も使ってる、この時のは丈夫
その後のは、弱くて何個か破棄した
新生活で購入するなら、長く使える物がいいよ
大きなプラは捨てるのも大変
雑貨類が買いにくくなったら大事だ………
メンテして長く着れるのでお勧めしてる
PATAGONIA
買物は投票、応援できる企業の買い物を！
こんなのもやってるエコバッグ・シェアリング
アウトレット購入、デザインは気にしてない。。。。
が私の為に作ってくれたのか！！って思ったシャツ
ちょっと前に買ったの～
髪型、服装、チャリ、マーク、野菜、種
resistanceは高校の美術の時間に書いた
チャリ用の荷車欲しいな～って探してる
サーフィンしないから、スキーになれば完璧に私！
見つけてすぐに買ったよ
修理されたチャリタイヤ これも同じ
心身ケアはこちらから
畑始める方へ、使ってる道具の紹介
使いにくいのを捨てる、無駄を無くせますように〜
使ってる道具の紹介
使ってる道具の紹介
あと、手袋と麻ひもと長靴
竹の上に重ねて、土に付かないようにしてる
スコップ、鍬は先が土に付いてると錆びる
置き方考える
フルイの下に石、土に接してると腐る
竹は使わない枝、支えで浮かす
鎌とハサミとスコップがあれば畑はできるよ
不耕起農
赤色じゃないと、行方不明になる……
サイズ確認してね
●剪定鋏 赤千吉 か 岡垣
こちらも、赤じゃないと見つからない……
手に合うサイズで（大きいと握れない）
●フルイ（トオシ）
草集めて、マルチにする時に
フルイに集めると、重なり易く運び易い
ステンレスより木枠が私は使いやすい
●スコップ
先がある物（四角じゃない物）根菜掘る用
●三角鍬
畝作る時（開墾）年に一度の畝を高くする時
に使う位で普段使ってない
伸縮タイプは外れるので、勧めない
●シャベル
コンポストにも使用
●手袋 ミタニ エムテック
手の早い（腕の良い）大工さんが教えてくれた
園芸用じゃないので、土に弱く破れる
年に何枚か使う
大豆も剥け、私は痒くならない
（園芸用のは、痒くなるので使えない）
●砥石
年に一回使うかな？？
●麻紐
農業用を小さく巻き直して畑へ
●長靴 アトム｜グリーンマスター (g-master.jp)ショートタイプ
しゃがんでると足首の所で、ゴムが切れるけど
この長靴は割れないので、長く使える
街で履いても違和感ないし歩きやすい
●支え材
篠竹確保場を探す
強風後に落ちてる枝拾う 剪定枝を貰う
●草マルチ
近隣で草確保できる場を見つける
貰う
敷地内で草刈場を作る
●家にある物で使える物を検討
・米袋 カバー用、半年位ならちぎれない
・欠けた食器 種まきの時の種入れ
・空き瓶 種入れ 豆保管
・空き箱 折り返しがあると種が入り込むの、種乾燥用
和菓子屋さんの箱がおススメ
の箱使いやすい
・ヨーグルト容器
ミニゴミ箱に、ガラスなどそのまま廃棄
・買い物は【畑で分解されるか？】で決めたりする
種は今、フリマネットで買えるようになってるけど
病原菌考慮したら、種は最初買った方が良いと思う
買って自家採取 で０円ふぁ～むに！
異文化交流＠ベトナム
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2021年7月11日 常温宅配で生肉届いた！
綺麗なホイル巻にびっくり！すげー
常温で生肉が届くなんて、知らんかった〜
食べ方がわからないので、焼いたら
生で食べるらしかった………豚肉を生食とは！
まだまだ知らない事があるな〜
ちょっと酸味で味わい深い美味しさ〜
一気に食べちゃった。送ってくれてありがとう
心身ケアはこちらから
蒜山暮らし 畑の手伝い
籾殻乗せてるのを見るのでかけたけど、
全く大きくならない玉ねぎの事を
パーマカルチャー講師に聞くと
『表面が白いと地温が上がらず、育たない。
まくなら燻炭』と教えてもらい、以後籾殻まいてない
が……
玉ねぎは2年でピンポン玉サイズのまま
お手伝い農場、農業65年位？の方から
玉ねぎに籾殻まくよう言われまいてきた(厚すぎか？？)
)ここは雪が降るから、断熱にもなるのか？？
農は多様性を認め、知れるな〜
土地、気候によりどっちも正しい、結果は未来にわかる
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2021年11月20日 豆取り
パンダ豆
黄大豆 草の中。。。
小豆？ササゲ？
数粒を少しずつ、少しずつ増やしてる
数年かけて、地域に適した種を
自然に生かしてもらってる
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2021年11月18日 里芋収穫でバラす時
平手、親指付け根で押してる(指先使うより楽)のに………
真ん丸のサトイモ！！どこ押してもばらけん！！
木製ミニバールが欲しくなるわ〜〜
茎は食べる用
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2021年5月15日 川に水が無い………
川は水神 水が枯れると、神様が危うい
川が枯れそうだ！！！
上流の水分場何個も石が置いてある
石を積んだけど、上手く流れん！！
大水で石が移動するので
見てないと川は枯れる
石の並べ方も忘れそう……
非力になってきて持ち上げられん………
非力になってきて持ち上げられん………
田植えシーズンが始まり、近所の方々が
均等に水が流れるよう、チェックしてくれ水が流れ出した
水留の板が傷んで、新しい板が必要になり
味噌との物々交換で、古材の板を貰う
板の差し込み用に水路に溝が切ってあり古材の板は大事
貰えないなら買うしかない
新しい板より、古材の方が丈夫で長持ち
地域を守ってる方々に感謝
見えない細々した事が沢山あって皆で支えてる
若い時は 【働いて納税してる！】って
思ってたけど、当たり前の事だった………
水車もここ 段差がある水路は有り難い
板差し込み〜
掃除して、数日かけて川が復活！！！
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心身ケアはこちらから
あまつちふぁ～む＠阿蘇
2021年12月30日 間引き
凍る前に収穫するのが普通なんだけど
ちょっとずつ収穫して春まで自家野菜で
過ごせるか？を試してる
寒さに強い種にならんかな〜〜
あまつち大根は埋まってから凍りにくい
糖度あげて凍らなくならんか？？
更に地中に潜らない事を願おう
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2021年10月16日やってみなきゃ、わからん
って言われたけど種まいた 畑に直播き〜〜
真夏日が続いてる熊本は 今日まで暑い
明日から十度下がるから 収穫した！
過去最高の出来 種にする〜〜〜
小さいけど重い3.3kg
3.3kg切ってみたら、外が白い……… 漬物だな………
謎なのは、家の種は黒スイカだったはず
何時から、この模様になった？？畑の謎は続く………
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2021年10月2日稲藁シーズン
今年も『取りにおいで〜』と連絡があり、貰ってきた
家に軽トラないので、大きなシート持って束ねた稲藁を手運び！！
（筋トレじゃ〜）
）
物干し竿 完成
直径、長さ、綺麗さ、、、
大きな竹林じゃないと適当なのが見つからない〜〜〜
まっすぐにする技術があれば、、、
乾燥してきたので拭いて、今日は節取り
引っかかると洗濯物が痛む
十年使える物干しになってたかな？
使えなくなったら、畑の資材へカスケード
プランターはアブラムシが大量発生中
雀が毎日食べに来てくれてる〜〜
種が採れるか、アブラムシに負けるか？の接戦中
種が勝つと思ってる
欲しいものを作るのは時間が、かかるな〜
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「竹、手に入りますか？」
「なにする？？」
「物干しに」
「なら、真竹だな」
すぐ品種が言えるんだ！！
竹が生活に根付いてる？？
何回教えてもらっても
【竹】しかわからん私
これだけですんげーー！！！！ってなる
３時間後には 竹を貰って担いで帰宅
ってなってる竹取道具用意して
竹林に連れて行ってくれたんだよ〜〜
「筍いるなら、ここで採っていいよ」って
何年も前から竿買い替えたいな〜
っと思ってたけど
市販品捨てるのが大変なので
竹が欲しかった。
すぐに手に入ってびっくりそして、有り難い
そして、有り難い
