自家採種から自然栽培で育てた野菜を食べる【あまつち会】@茅ヶ崎市

★あまつち会 @茅ヶ崎２０１９年１2月

 色んな年代、色んなバックボーンの自由な集まり
置いてある野菜を自由に調理〜〜♪
TAMAは見てるだけ★(。^。^。)
持ってきてくれた精進カキフライ

、
春巻食べ比べ
揚げうどん？？ってなったインドネシア煎餅
あまつち里芋の煮物は鍋ごと到着♪
横浜のワインも🎵

デザートは
抹茶を淹れてみよう♪♪
初めてとは思えない、綺麗さ〜
家のアンポ柿(今年の出来は最高Ｏ(≧∇≦)Ｏ)
シュトーレン
インドネシア風バナナフライ
ワールドワイドだ！

 毎回楽しくて
あまつち野菜が美味しく調理されるのは、感謝です(⌒‐⌒)
ご参加の皆様、ありがとうございました
あ〜〜〜楽しかった🎵(*≧∀≦*)

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★２０１９年１月

大根パーティー@茅ヶ崎

あまつちふぁ〜む(家庭菜園)の野菜。
今は大根､､､､､､(^^;

 大根鍋、蒸し大根、大根葉の餃子、
切り干し大根のサラダ、漬物、煮物､､､､､､

 

持ち寄りは凄いよ！
収穫したブドウかも？のワインとジュース
のおもたせは初(*´∀｀)

茅ヶ崎有名店の元スイーツ担当からは
こだわり素材のシュー！！！
レモン色の玉子が綺麗🎵
温かい出来立てクリームも初
(バニラを切って、 使うって知らんかった〜〜)

みんな凄いなー
楽しすぎて、食べ過ぎ（~▽~＠）♪♪♪

野菜を食べる会は３月(^^)/
https://www.facebook.com/events/578027529315938/?ti=cl
大根食べたい方、お待ちしてます(^^)/

在来種の自然栽培で
生活クラブの消費材を使った
身体に優しい食(個性的な野菜)です。  

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個性豊かな野菜を
美味しく調理してる素敵な方々♪ 
 
    水餃子、食べたら鳥肌！！(゜ロ゜ノ)ノ
餃子３種、大根だけの餃子は初
家の野菜がこんなに美味しくなるとは！！
この餃子を食べられたのは超ラッキーーー

食べたことないのに、
納豆フムスを作って〜〜
と無茶ぶりして作って貰った🎵(*´ω｀*) 
 

家の野菜 、貰った物、
納豆と豆腐を買ったら
豪華なディナーに！！
すごーーーい*1
 

種をシェアして育ててくれるのも
嬉しいな〜〜

不思議な繋がりと、
素敵なお話
次回の出会いは何繋がりかな？

ご参加の皆様ありがとうございました
(●^o^●)
あ〜〜今日も楽しかった🎵

★★★★★メニュー★★★★★

大根だけの餃子
湘南菜と葱餃子
納豆と豆腐フムス
豆腐の味噌漬け
のらぼうサラダ
菜の花おひたし
蒸し野菜
命のスープって呼んでる味噌汁
(里芋、大根、葱、岡山県産椎茸、
雪白大菜、ブルーソーラーウォーター、
大豆から育てた味噌、生姜)
生活クラブ消費材

愛情たっぷりの参加者の調理♪♪

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★２０１８年

あまつちふぁ～む　＠茅ヶ崎　自然栽培野菜を皆で調理　6期目
https://www.facebook.com/events/1104346526357200/
開催します(*^_^*)

@日本のお酒を飲もう 茅ヶ崎

あまつちふぁ〜む の野菜を調理してくれる方々
参加してくれる皆様

お持たせの
豆サラダ、手前味噌、きな粉クッキー
と【豆】の色々＼(^^)／偶然の一致が素敵♪

茅ヶ崎市と松江市、千葉県の日本酒
日本のクラフトビール

秋の味覚の葡萄
過去一番の出来、あまつちスイカ

イマハ菜園さんから
万願寺&谷中生姜&手前味噌

手作り漬物色々

 

 あまつち野菜のみ餃子 

興味津々のお話が、楽し過ぎるので
11月3日に又、やります♪

あ〜〜今回も楽しかった(*´ー｀*)
ご参加お待ちしてます♪
https://m.facebook.com/events/271351573489724 

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★２０１７年３月

 

収穫！ヤーコンも掘りました(о´∀`о)

楽しみだな〜〜

 

TAMAのおもてなし

ブルーソーラーウォーターを
並べて、朝の光りを集める

色んな形の瓶は、頂いたものや
ワインや日本酒のリユース

キネシオロジーの結果で今まで
❌が出たことがない水

バリ島でも青色瓶に水を入れるんだって！
理由はわからないけど、何か意味があるようだ

家は料理もお茶も、このお水(о´∀`о)
(茅ヶ崎、水道水だけど、、、、(((^^;)) 

 

収穫した自家野菜で食事会
が夢だったんだよ～(*^_^*) 

 

家の野菜を美味しく調理してくれる
有り難い方々(⌒‐⌒)

大根、湘南菜(オリジナル野菜)、ヤーコン...ノラボウ菜、ネギ

茅ヶ崎産 トマトと椎茸
岡山県真庭市の従兄弟(猟師)からの
シシニクを蒜山名物タレで焼いて

横浜土産のキヨウケン
コーヒー、美味しいチョコ
パン、精進料理、、、、盛り沢山でした！

 

豆腐を家味噌で漬け込んだのが好評で、

癖のあるヒシオ麹味噌は
大豆を岡山県蒜山で収穫した
手塩にかけた？手前味噌

 

到着早々、皆で調理！
お話しながらの調理は楽しい🎵
(私はみてるだけ(((^^;))
料理上手な方々は凄いなー

 

恩送りの参加費が、6000円繰越しました
次回に持ち越します、楽しみにしてて
くださいませ〜〜〜

 真夏のエアコン無しのタマ宅で
昼から宴会になるかも？

楽しい時間をありがとうございました。
夏野菜が収穫できるように
植え付けします！

あ〜〜〜〜面白かったー(^_^)

 

うち野菜での食事会が夢だったので

一つ叶った！参加していただいた皆様ありがとうございました♪

 

サンクトガーレン
(神奈川クラフトビール)のグラス
１０年位前、近所では買えないので
取り寄せてた。しょっちゅう頼むので御礼に頂いたグラス
もやしもん(漫画)で読んだときは... 嬉しかったな 
応援したい生産者は買い支えるd(^-^)

 

★鍋会4　　　野菜を食べる会 用の野菜収穫中
今年は寒くて、育ちが遅い❗

ゆっくり育った、ギュット詰まった冬野菜...
自然栽培の在来野菜たちは、
個性的な味(^-^)/

 

美味しいかどうかは、
個人の判断となります、、、、(((^^;) 

あまつちふぁ〜む(家庭菜園@茅ヶ崎)
の「野菜を食べる会4」

美味しかった🎵喋った🎵
作ってもらった🎵...
(作って貰う料理は、美味しい(^^)d)
知らない世界のお話が聴けて
ワクワクの日でした

畑があるだけで、こんなに楽しい(●^o^●)
種が配れる(о´∀`о)

蒜山から(両親の故郷)
クロモジの香
ポップコーン
知人からのお菓子、カトラリー
食べたかった手作り野菜料理
集まってくれる人達

【素敵な人と物を知る】
歳を重ねるってこうゆうことなんだな〜〜

出会ってくれた皆に感謝
の日だった🎵(///∇///)

あ〜〜〜楽しかった
又、やります(^-^)/

見たことない料理、作り方！
まだまだ知らないことだらけ～

 

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*1:o(^∇^)o