梅加工♪

まだまだ続く梅♪

●昨年梅ジャムにした、完熟梅
蓋開けたら、ものすごくいい香り
なんだ　？？？　白カビが。。。。 

調べたら、「梅酵素」
1年冷蔵庫保管で、熟成されたのでした!(^^)!

梅味噌に加工したら、去年作ったのより
美味しい、　熟成後の加工オススメ　♪

貰った梅に、収穫した大豆からの味噌での梅味噌
オーガニックだ！！！

●そして、今年は梅シロップ
ココナッツシュガー漬けなので、真っ黒。。。
仕上がりもベタベタしますが、梅はジャムに加工するので
氷砂糖使わないんです。

●梅加工される皆様へ

出来上がりをプラスチック容器に入れる方が
おられます（特に梅干し）
キネシオロジーの結果、×　でした(+o+)
ガラスか陶器をご利用ください。

今年も、自然の恵み堪能中♪

★梅で掃除♪ 

昨年煮詰めた梅が、食べてはいけない色になってる。。。
なので、掃除に使う！！！

お掃除好きの方には必要ないと思います
が、手抜きの私では、アチコチ擦らないと
落ちない汚れが。。。。(＠_＠;)

（炭酸とクエン酸だけでは落ちないのか？？？）

ステンレスに梅を塗りたくり
数時間放置、洗い流せばピカピカ！！！＼(^o^)／

洗剤要らないし、擦らなくていいし、
家中のステンレスをピカピカ中

梅農家の方にも「そんな聞いたことない」
と言われましたが、破棄梅を掃除用にできたらいいな

洗い流しが不十分だと、錆びそう。。。
（最後に石鹸水で拭いて中和してます）
ですが、梅酸すごいぞ！！！
 

エコ掃除中♪