自家製天然酵母パンのJIJI パン教室

藤沢市T-SITE内　食とものづくりスタジオ FERMENT
にて開催されたパン教室のお手伝に行きました♪

今発売の、横浜ウォーカーにも掲載されてる
茅ヶ崎市自家製天然酵母パンのJIJIさんが講師をされてました。

 

小田原市の放置ミカン園再生プロジェクトつながり
FERMENT さん　＆　JIJIさん　　＆　あまつちふぁ～む　は
ミカンの木オーナーです

この日もミカン園再生のお話を少し聞いて頂けて
興味を持ってくれた方もいたので又、メンバーが
広がるかも？　

オレンジプロジェクト 甘夏オーナーズ倶楽部

 

 

★2016年10月にも　
湘南T-SITEでjijiさんパン教室の お手伝い！
ベーグル二種類
発酵させて茹でるって初めて知った...

焼きたてベーグルは、カボチャ入り
美味しかったです！(o⌒∇⌒o)

今日も楽しかった♪

 

 

 

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