里芋の茎 里芋収穫後、茎を生で食べてみようと、初挑戦！ 御酢入りのお湯で2回茹でこぼし、食べてみたら 御酢を入れ過ぎたらしく酸っぱい しかも茹ですぎて柔らかくなり、ズイキとは思えない、、、... もったいないので食べてたら、太い茎が中まで茹でられな…